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度假酒店“一价全包”是趋势?

发布日期:2020-01-02  来源:品橙旅游  浏览次数:19
阅读提示:随着家庭亲子出游的兴盛,度假酒店成为最新的“旅游目的地”,这里植被丰富,这里山清水秀,这里自成小世界。舒适、安全、省心……除了Clubmed,国内多个酒店品牌试水“一价全包”产品。
    经典的Clubmed,有些你也学不会
 
  说到一价全包模式,不得不说的就是clubmed(地中海俱乐部)。
 
  地中海俱乐部成立于1950年,由于复星集团的收购,在中国受到广泛关注,但使其在商业领域屹立不倒的得益于其一价全包式服务,主要包括住宿、体育及休闲活动、娱乐、儿童看护、餐饮、酒吧等。与之配套,地中海俱乐部设立了G.O.一职,即活动领导者或客户服务接待员,主要职责为接待客人、与客人互动、规划住宿、玩游戏等。
 
  截至2018年6月30日,地中海俱乐部在全球共有69家度假村,其中3星级为16家,占总数的23%,其余悉数为4、5星级度假村。到2020年底,地中海俱乐部预计将有9家度假村实现扩建或翻新。
 
  虽然模式看起来简单,也有一些度假酒店提供了相应的产品,但实际上,Clubmed的G.O.模式并非可以一朝一夕学习会的。
 
  据Clubmed销售副总裁李海军介绍: G.O.在入村之前要经过培训,而且要拿到资质,要知道小朋友怎么去照顾,而且不同的年龄段(3到23个月,2-3岁,4-10岁,10-17岁)的小朋友能做什么运动,学到什么样的东西。据悉, G.O.至少会两种语言,最厉害的可以说八种语言。
 
  而且由于Clubmed的全球化背景,Clubmed的G.O有轮岗制,这对于爱玩乐、爱自由的G.O来说很有吸引力,使得集团的G.O队伍更为稳定,也是一般酒店集团难以望其项背的。
 
  “一价全包”的中国实践
 
  在看到“一价全包”带来的高粘性、高体验度后,一些国内的度假酒店也在不断尝试。
 
  莫干山标志性精品酒店裸心谷实施的是套餐策略,包括住宿、用餐和某一些活动体验,但是在时间和次数上有约束,酒店通过这种方法期望消费者在体验产品后,有选择性地进行二次消费。
 
  融创西双版纳国际度假区则采取三家酒店(万达文华酒店、希尔顿逸林酒店、洲际皇冠假日酒店)联动的模式,为住店客人带来更多体验。近日,其推出的“嗨!版纳”融创酒店群活动吸引了众多亲子家庭前来,如“萌宠喂食”,观察萌宠的生活习性;傣纸制作,学习古法造纸工艺的同时,也可以给家人一份小礼物……据西双版纳融创皇冠假日度假酒店代理市场销售总监黄珊珊介绍,“嗨!版纳”的产品立足于酒店环境与当地文化,不仅仅是带给孩子们知识,更是带来探索、琢磨、积极应对,释放自我,学会与自然对话与内心和解,此产品一经推出受到了住店客户的广泛欢迎。
 
  不过,笔者发现,这些活动有部分需要单独付费,并没有真正实现“一价全包”,略有遗憾。
 
  据业者介绍,“一价全包”解决了消费者需要付出的交易成本,酒店为消费者安排好了一切:餐饮,娱乐、看护、接送机……以一个固定的契约价格,买一个省心。这种策略对酒店内部产品的多样性和活动体验的娱乐性,有较高的要求。
 
  赵焕焱表示:“‘一价全包’这一产品也并不是所有酒店都具备条件,首先要自己本身地方大、活动项目多;二是与当地强势资源跨界合作;三要允许客人自由选择,否则是国家管理部门不允许的捆绑销售。”此外,他认为,“一价全包”如果没有特色就会同质化,也是应该注意的问题。
 
  实际上,目前移动互联网的发展为消费者提供更加多样性选择,降低了交易成本,这其实为“一价全包”的模式提出了新的挑战。移动互联网能极快地匹配客户出行、饮食、娱乐等需求。当酒店产品或活动不具备足够的吸引力时,消费者将难以被约束在酒店内部。
 
  看来,“一价全包”对于度假酒店升级并非是万能贴,要想真正做好体验,还需更细致入微的设计产品体系、定价体系、培训体系,这对度假酒店提出了更高要求。
 
关键词: 度假酒店
 
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